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食物分酸性食物,和碱性食物,这两者区分,不是凭口感,而是化学成分,凡含硫、磷、氯等阴性非金属酸性元素多者为酸性食物;含、钙、铁、镁等阳性金属碱性元素多者为碱性食物,如桔子和醋,口感虽酸,但是碱性食物。   长期吃酸性食物(如米、面、鸡、鱼、肉、蛋、糖、酒等)、劳累、情绪低沉、污染、和营养素代谢酸化,都可使体质酸化。酸性体质易引起糖尿病、心脑血管、动脉硬化、高血压、冠心病、脑、痛风、关节肿痛、病、性功能下降、儿童发育、智力低下等。   因此酸性体质乃百病之源。甘薯含、钙等阳离子很多,属于碱性食物,有益于健康。但由于它含高分子支链淀粉多,难以消化,胃酸过多,有人吃甘薯时可能感到泛酸,此时可少吃些咸菜,即可中和胃酸。由于甘薯含有气化酶,有人吃甘薯,会产气,因此在蒸熟甘薯后,再多蒸十分钟,彻底气化酶,即可避免产气。紫薯苗

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基肥大概是一亩1000斤左右,必须施足基肥,前期主要施复合肥或者是农家肥,营养成分全面的肥。不能单独施氮肥,施氮肥过多,枝叶过于茂盛,对根茎膨大不利。覆盖面积过大,田间不好管理。根茎开始膨大时开始使用磷钾肥。整个膨大期施肥两次,使用硫酸钾、磷酸二铵,草木灰、家畜肥之类的。 紫薯的生长环境虽然有一些要求,但是基本大部分的地方都有想适应的种植环境。也有可以能不是那么全面的生长环境。生产实际上更多的是看能不能实际种植,看的是真实的效果。 紫薯一年四季都有,在每年春季种植,秋季就可以收获。将紫薯放入水中蒸煮15分钟左右就可以完全食用。在每年秋季紫薯收获期食用,口感会更好,有效促进人体吸收。紫薯选择蒸的方法食用,可以有效提高营养价值和食用价值。紫薯苗

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